Ericas sommartiramisú

1 röst 8 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda grädde och 1 msk socker. Vispa hårt.
  • 2. Blanda äggulor och resten av sockret i en separat bunke. Rör ner mascarponen och rör ihop.
  • 3. Rör i blåbär och ev. lite sylt.
  • 4. Blanda grädden i mascarponekrämen. Rör ihop försiktigt.
  • 5. Lägg hälften av kexen i en medelstor glasform m. hög kant. Droppa saften över varje kex. All saft går antagligen inte åt. Bred hälften av krämen över kexen.
  • 6. Upprepa kex, vätska och kräm ovanpå det första lagret.
  • 7. Låt stå i kylen i minst 1,5 h.
  • 8. Toppa med ett tunt lager sylt och sedan bären strax före servering.