Enkel vegetarisk lasagne
9 ingredienserIngredienser
- 1 burk(ar) champinjoner
- 1 st aubergine
- 1 burk(ar) tomater, krossade
- 2 msk örtkrydda
- salt
- peppar
- 8 st lasagneplattor, 8-9 st
- 500 gram Keso, naturell
- 1 st ost, riven
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tips! Auberginen och champinjonerna kan bytas ut mot andra grönsaker.
- 2. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva champinjonerna och hacka auberginen i centimeterstora bitar.
- 3. Blanda ihop champinjonerna, auberginen och tomaterna i en kastrull. Koka det på svag värme i 5 minuter. Rör ner örtkryddorna och smaka av med salt och peppar.
- 4. Varva grönsaker med keso och lasagneplattor. Börja och avsluta med grönsakerna. Avsluta med att strö över den rivna osten.
- 5. Tillaga i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Servera med sallad.
Inspiration
