Enkel köttfärsås

1 röst 12 ingredienser | 25 minuter
Travkamraterna efterlyser enkla köttfärssåser (utan en massa koriander och sånt). Vad sägs om den här? Du kan hoppa över löken och vitlöken i pastasåsen om du har jättebråttom.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt igång pastakoket.
  • 2. Skala och hacka vitlöken och löken.
  • 3. Strimla baconet.
  • 4. Fräs vitlöken, löken och baconet i oljan i en stor stekpanna eller gryta. Hacket ska bara mjukna, inte ta färg.
  • 5. I med köttfärsen. Fortsätt fräsa och rör om flitigt tills färsen är lätt brynt.
  • 6. Häll i bönorna, tomatpurén och timjan. Rör om och smaka av med salt och peppar. Låt puttra på låg värme i 3 minuter. Späd med lite vatten och det börjar bli torrt.
  • 7. Servera med den nykokta pastan och och riven parmesan på toppen.

Receptet är från: