En god variant av Frukttårta

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Mandelgrädde

Botten

Fyllning

Garnering

  • bär, och frukt för säsong
  • nötter, krossade
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mandelgrädde: Blötlägg och grodda mandlarna (i 24 h). Skala dem sedan, och mixa dem till en jämn smet. Blanda med uppvispad grädde och smaksätt med lite honung.
  • 2. Botten: Blötlägg den torkade frukten över natten. Bearbeta i matberedare tillsammans med lite kokos. Kokosen binder vätskan så att tårtan får sin fasta goda konsistens. Bred ut jämnt på ett tårtfat.
  • 3. Fyllning: Riv äpplet grovt, mosa bananerna med en gaffel. Blanda tillsammans med kokos, vanilj och citronskal. Bred på fyllningen över tårtbottnen.
  • 4. Garnera: Med säsongens frukter och bär, eventuellt krossade nötter. Servera mandelgrädden till eller spritsa på tårtan.