En ekologisk sommartårta!

0 röster 15 ingredienser | 30 minuter
Iforma´s sommartårta

Ingredienser

Tårtbotten

Fyllning 1

Fyllning 2

Fyllning 3

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt på ugnen, 175 grader (varmluftsugn)
  • 2. Tårtbotten: Vispa ägg, socker och vaniljpulver vitt och riktigt luftigt. Smält smöret och rör i mjölken. Blanda det med äggsmeten.
  • 3. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Vänd försiktigt ner det i sockerkakssmeten. Fyll en smord och bröad form. Grädda sockerkakan i mitten av ugnen, ca 25-30 minuter.
  • 4. Prova med en sticka, kakan ska inte vara kladdig. Låt kakan svalna och stjälp därefter upp den på en tallrik. Dela den i tre lager.
  • 5. Fyllning 1: Fukta tårtbotten lätt med risdryck. Vispa grädden och smaksätt med kakao samt kokospalmsocker. Bred över din tårtbotten (spara lite av blandningen till topping av tårtan).
  • 6. Fyllning 2: Fukta tårtbotten lätt med risdryck. Vispa grädden och smaksätt med passionsfrukt och kokospalmsocker. Bred över din tårtbotten. Placera ut björnbären.
  • 7. Fyllning 3: Fukta tårtbotten lätt med risdryck. Vispa grädden och smaksätt med passionsfrukt och kokospalmsocker. Bred över din tårtbotten.
  • 8. Använd en hjärtform (för pepparkakor) och placera den mitt på din tårta. Fyll formen med kakaogrädde och lyft bort formen. Använd en sil och pudra hjärtat med kakaopulver. Garnera tårtan med björnbär. Servera och njut den i gott sällskap.