Cupcakes med moccamascarpone

0 röster 12 ingredienser | 40 minuter
Cupcakes gjorda med bönor och vanilj, toppad med mascarponefrosting med smak av kaffe.

Ingredienser

FROSTING

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa bönorna till en slät smet och vispa ihop med ägg, olivolja och socker.
  • 2. Blanda resten av de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
  • 3. Rör så smeten blir jämn och fin.
  • 4. Fyll 10 formar till 3/4 och grädda i ca 12-15 min i 200 graders värme.
  • 5. Testa med att sticka ner en tandpetare i mitten på muffinsen och den ska komma upp torr.
  • 6. Låt svalna på galler.
  • 7. Vispa ihop alla ingredienser till frostingen och spritsa på varje cupcake.

Receptet är från: