Citrusmarinerat ostplock

1 röst 7 ingredienser | 30 minuter
Låt stå och dra i några timmar före servering.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
  • 2. Sätt ugnen på 250°.
  • 3. Olja in paprikorna lätt. Rosta dem 10–15 minuter i ugnen, vänd dem då och då. Låt svalna. Skala, kärna ur och skär paprikorna i grova bitar.
  • 4. Borsta citronerna väl i ljummet vatten. Skala dem tunt med en potatisskalare. Strimla skalen grovt. Skär osten i tärningar, cirka 2 centimeter stora. Grovhacka örterna.
  • 5. Blanda olja och apelsinjuice till en marinad. Lägg ner oliver, paprika, citronskal och ost i marinaden. Låt stå och dra i några timmar före servering.

Receptet är från: