Hem > Recept > Chapati

Chapati

2 röster | 2 ingredienser

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

4 dl vetemjöl, fint med fullkorn
15 dl vatten

Köp receptet

Tillagning

1. Serverings tips: Till nästan alla indiska maträtter.
2. Blanda mjölet med lite vatten i taget i en skål.
3. Arbeta in med händerna och knåda till en mjuk, aningen klistrig deg.
4. Deg skall vila under handduk i ca 30 min.
5. Dela degen i ca 12-15 små bullar och kavla ut dem till en väldigt tunn platta.
6. Sätt på en stekpanna (gärna gjutgärn) med hög medelteratur.
7. Grädda plattorna ca 1 min på vardera sida, så att de får färg.
8. Täck de nygräddade med handduk, så att det inte blir hårda.