Chai-te

1 röst 8 ingredienser | 35 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mortla eller mal nejlikorna, kardemumman och kanelen grovt.
  • 2. Koka upp halvlitern vatten i en kastrull, lägg i alla kryddorna, på med locket och låt dra i minst fem minuter.
  • 3. Koka teet på vanligt sätt i en stor kastrull. Låt dra 5 minuter och sila bort bladen.
  • 4. Häll i mjölk och socker i teet och koka upp igen.
  • 5. Sila i det mesta av kryddkoket men smaka av så att teet inte blir för kryddigt. Det kanske behövs mer mjölk och socker. Häll upp på termosar och servera.

Receptet är från: