Cashewlax med papayasås

1 röst 11 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mosa laxen i en skål. Hacka lök, vitlök, fetaost, nötter och blanda sedan med laxen.
  • 2. Tillsätt chilipeppar och salt samt lite olivolja.
  • 3. Forma laxsmeten till två biffar och stek dem tills de fått en gyllenbrun färg. Stek även aubergineskivor och paprikan.
  • 4. Sås: Mixa papayan och creme fraichen med mixer.
  • 5. Servera laxburgarna tillsammans med de stekta grönsakerna och den härliga papayasåsen.