Bullar

3 röster 10 ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: Detta recept funkar också jättebra till skorpor. Pensla ej i så fall. Färgsätt i 175 grader i 5 minuter. Rosta i 2-3 timmar, 100 grader, med luckan på glänt.
  • 2. Blanda jästen med torrvarorna. Tillsätt mjölk, margarin och ägg. Rör ihop till en smidig deg.
  • 3. Låt den jäsa i 30 minuter övertäckt i degbunken.
  • 4. Baka ut runda, släta bullar som läggs i bullformar. Gör en fördjupning och strö dit lite socker och kanel och häll dit lite flytande margarin.
  • 5. Sätt ugnen på 250 grader. Låt bullarna jäsa i 40 minuter övertäckta på plåt. Pensla med ägg.
  • 6. Grädda i mitten av ugnen i 5-10 minuter.