Bulgursallad

1 röst 12 ingredienser
Man kan byta ut bulguren mot couscous om man vill förenkla lite. Då kan man ju låta couscousen svälla direkt i salladsskålen. Men riktigt lika gott tycker jag inte att det blir.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka bulguren i grönsaksbuljongen.
  • 2. Tärna tomaterna och skiva löken tunnt. Blanda tomat, lök och persilja med bulguren.
  • 3. Skiva halloumin och stek.
  • 4. Servera salladen med den stekta halloumin och yoghurtsåsen.