Bryggarbiff

2 röster 11 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i 1,5 cm tjocka skivor. Bryn skivorna på båda sidor. Krydda med salt och peppar och lägg dem åt sidan efterhand de blir färdiga.
  • 2. Häll vatten i stekpannan och ge det ett uppkok. Tillsätt tomatpurén. Vispa samman och häll upp skyn i en gryta. Stek löken.
  • 3. Varva potatis, kött och lök i grytan. Krydda mellan varje lager med salt och timjan. Häll på buljong.
  • 4. Låt koka på svag värme i ca 45 min. Garnera med persilja och servera.