Bönsallad

1 röst 10 ingredienser | 15 minuter
Ät den här rätten som helvego eller komplettera med kallskuret.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 225 grader.
  • 2. Häll bönorna i ett durksalag, spola av med kallt vatten och låt rinna av.
  • 3. Dela baguetten på längden. Dutta den med lite, lite vatten om den är mycket torr. Skölj tomaterna.
  • 4. Rosta brödet i ugnen tills det får fin färg. Skala och skiva rödlöken tunt. Hacka persilja.
  • 5. Dela vitlöksklyftan och gnugga bbrödet med snittytorna när det är rostat och fint. Bryt i munsbitar.
  • 6. Blanda bönorna, tomaterna, brödbitarna, löken och persiljan i en bunk. Häll i vinägern och olivoljan.
  • 7. Vänd runt ett par varv till och smaka av med salt och peppar.

Receptet är från: