Tasteline logo
    Hem > Recept > Barilla Eko Spaghetti med köttbullar

    Barilla Eko Spaghetti med köttbullar

    4 röster 12 ingredienser | 35 minuter
    Barilla Eko Spaghetti med köttbullar, lättlagat och gott!
    kokapastaVarmrättBarilla Spaghetti Ekonötfärs

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    Köttbullar:

    • 1. blanda nötfärs, parmesan, brödsmulor, hackad persilja och finhackad vitlök (1/2 klyfta). Krydda med salt och peppar.
    • 2. Blanda färsen omsorgsfullt och trilla den till köttbullar med händerna. Rulla sedan försiktigt köttbullarna i vitt mjöl så att de täcks runtom. Skaka dem för att avlägsna löst mjöl.
    • 3. Bryn köttbullarna i 2 msk olivolja i en stekpanna. Ställ åt sidan.
    • 4. Hetta i en stor stekpanna upp 2 matskedar olivolja med resten av vitlöksklyftan (ej hackad).
    • 5. Lyft ur vitlöken, tillsätt krossad tomat och låt puttra sakta i 5 minuter. Salta och peppra efter smak och tillsätt sedan köttbullarna.
    • 6. Låt allt puttra i ytterligare några minuter och ställ åt sidan.

    Pasta:

    • 1. Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet när spaghettin är al dente.
    • 2. Tillsätt spaghettin till tomatsåsen och köttbullarna, blanda om och servera.
    • 3. Garnerna med färsk finhackad persilja, riven parmesan och färska basilikablad efter smak.

    Receptet är från:

    Inspiration