bakad portabello

Bakad portabello

1 röst 10 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skåra svamphattarna lätt i ett rutmönster. På svampens undersida skär du ett grunt kryss där foten satt.
  • 2. Blanda pasta, timjan, oliver och paprika i en stor skål. Salta och peppra efter smak.
  • 3. Ta fram en liten stekpanna och sätt plattan på medelvärme. Hetta upp olivoljan och vitlöken. Lägg i svampen och låt steka i 4 minuter på varje sida. Ta bort pannan från värmen.
  • 4. Fördela pastablandningen på tallrikarna, lägg en portabellasvamp på varje, strö parmesan över och servera.
Recept:
Erik Brännström

Receptet är från: