Baconfilé med ädelostsås

1 röst 6 ingredienser

Ingredienser

Sås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär filéerna i 2 cm tjocka skivor. Gnid in dem i lite peppar. Vira en baconskiva runt varje filé och fäst med tandpetare.
  • 2. Koka upp grädden och smula i osten och låt den smälta under omrörning. Låt det sjuda till simmig konsistens, smaka av med senap.
  • 3. Stek filéerna i ca 3 minuter på varje sida. Stek även kanten något.
  • 4. Ta bort tandpetarna och servera med kokt pressad potatis eller ris och sommargrönsaker.