Aubergineröra

2 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Gott tillbehör till lammkött eller bara till att dippa grillat ciabattabröd i!

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Pensla auberginehalvorna med olivolja. Grilla i ca 10 minuter på varje sida.
  • 2. Gröp ur aubergineköttet ur skalet och blanda med smulad fetaost, rödlök, persilja, salt och peppar.
  • 3. Gott till grillad ciabatta som är penslad med olivolja och grillad några minuter på varje sida och kryddad med flingsalt.