Ångkokta fiskfiléer på grönsaksbädd

0 röster 11 ingredienser | 10 minuter
Program: steam/ångning short/kort.

Ingredienser

Köksverktyg

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 138

Tillagning

  • 1. Skölj zucchinin och tomaterna och skär i tunna skivor. Skala och finhacka vitlöken. Skiva mozzarellan. Torka fiskfiléerna så att de är torra och salta och peppra.
  • 2. Häll 500 ml kallt vatten i AutoCook-grytan. Täck över den nedre ångkokningsinsatsen med bakpapper och smörj med olja.
  • 3. Varva skivor av zucchini och tomat på bakpappret. Strö vitlöken över grönsakerna och krydda dem med salt och peppar.
  • 4. Lägg fiskfiléerna på grönsaksbädden och täck med mozzarellaskivorna. Stänk olivolja över. Stäng locket. Ställ in programmet steam/ångning, välj short/kort och tryck på Start.
  • 5. Skölj basilikan. Skilj bladen från kvistarna och hacka dem.
  • 6. Öppna locket när signalen hörs. Strö basilika över filéerna och mal lite vitpeppar över

Receptet är från: