Avokadodipp

| 8 ingredienser | 15 minuter
En härligt grön och krämig dipp smaksatt med persilja och parmesan. Passar perfekt till lax, på ett gott bröd eller som dipp till grönsaker och chips.

Ingredienser

Avokadodipp

  • 2 st avokado
  • 0,5 kruka(or) persilja
  • 0,5 st lime saften från 0,5-1
  • 0,5 st vitlöksklyfta(or)
  • 50 gram parmesanost
  • 1 msk olivolja
  • 1 flingsalt
  • 1 svartpeppar

Tillagning

  • 1. Avokadodipp: Gröp ur avokadoköttet och lägg i en bunke. Tillsätt sköljd persilja, limesaft, vitlök, grana padano och olivolja.
  • 2. Mixa ihop till en slät kräm med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar och lägg upp i en skål.