Sås till fläskfile

| 6 ingredienser | 10 timmar

Ingredienser

Sås till fläskfile

  • 5 dl Creme fraiche
  • 15 st champinjoner medelstora, färska
  • 3 st vitlöksklyftor
  • salt
  • svartpeppar grovmalen
  • smör till stekning

Tillagning

  • 1. Skiva och bryn champinjonerna i smöret.
  • 2. Salta och peppra dem efter smak och tycke. Värm sedan creme fraichen i kastrull med vitlök och champinjoner.
  • 3. Smaka av och ev. salta och peppra mera!