Glöggkokta päron med stiltonost

| 7 ingredienser | 15 minuter
Päronen kan förberedas några dagar i förväg och förvaras i en burk i kylen.
Glöggkokta päron med stiltonost

Ingredienser

  • 8 st päron gärna gråpäron
  • 1 flaska(or) glögg
  • 2 droppe(ar) röd karamellfärg
  • 0,5 tsk anis stött
  • 1 st lagerblad
  • 1 dl socker

Tillbehör

  • grönmögelost gärna Stilton

Tillagning

  • 1. Skala päronen och behåll skaften. Skär av botten så att de kan stå upp
  • 2. Lägg alla ingredienserna i en gryta och koka i ca 30 minuter tills päronen är mjuka. Kontrollera genom att skära i dem med en vass kniv. Låt svalna i spadet.
  • 3. Servera med en smakrik grönmögelost eller med en gräddklick.
Recept:
Alice Brax