Currywurst

| 10 ingredienser | 15 minuter
Underbart enkel måltid med het tomatsås som serveras med stekt bratwurst och toppas med currykrydda. Skippa pommes frites och du har en GI måltid på mindre än en kvart!

Ingredienser

  • 200 gram krossade tomater
  • 1 dl chilisås
  • 1 tsk lökpulver
  • socker
  • 1 tsk currypulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 4 st bratwurst eller annan medelkryddig korv
  • bröd eller pommes frites

Tillagning

  • 1. Häll tomatkrosset, chilisåsen och lökpulvret i en kastrull. Rör om och koka ihop 10 minuter på ganska låg värme.
  • 2. Stek bratwurstarna i stekpanna eller i ugnen. Skär i tjocka skivor.
  • 3. Smaka av tomatsåsen med socker, salt och peppar. Den ska vara lite sötkryddig.
  • 4. Lägg upp korven på tallrikar, häll över såsen och sikta på curry- och paprikapulver. Servera med bröd (brötchen) eller pommes.