Nachotallrik vego de lux

| 20 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 461
  • Protein: 34 gram
  • Fett: 29 gram
  • Kolhydrater: 14 gram
Gör din egen tacofärs och imponera vid middagsbordet! Enkelt, nyttigt, snabbt och riktigt gott. Tips! Plocka bort ost och gräddfil för att göra rätten vegansk.

Ingredienser

Tacofärs

  • 1 förpackning kidneybönor
  • 1 msk tomatpuré
  • 1,5 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 dl vatten
  • 3 tsk paprikapulver
  • 0,5 msk olivolja extravergine
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • 1 förpackning bönor svarta
  • 2 tsk spiskummin

Tillbehör

  • 0,5 st röd lök(ar)
  • 3 dl gräddfil
  • 2 st tomater
  • 100 gram ost riven
  • 2 påse nachochips
  • 0,5 st gurka
  • 0,5 st salladshuvud
  • 1 förpackning majskorn

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Tillbehör: Skölj alla salladsingredienser. Strimla salladen, skär gurka och tomat i små tärningar och skala och finhacka rödlöken. Häll av vätska från majsen och lägg upp allt i små skålar.
  • 3. Tacofärs: Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chilipulver, oregano, socker och salt i en liten skål.
  • 4. Sila av och skölj bönorna under kallt vatten. Grovhacka bönorna. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs bönhacket tillsammans med kryddblandningen.
  • 5. Tillsätt vatten och tomatpuré och låt det puttra ihop 2 min. Smaka av och krydda ev mer med lite salt. Servera tacobönfräset på nachochips och toppa med ost, grönsaker och gräddfil.