American pancakes

| 11 ingredienser | 30 minuter
Härligt fluffiga, tjocka och söta pannkakor. Toppa med färska bär och lönnsirap så har du snabbt fixat en riktig lyxfrukost.

Ingredienser

Pannkakor

  • 50 gram smör
  • 1 st ägg
  • 1 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 3,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1,5 msk socker
  • smör till stekning

Topping

  • lönnsirap
  • blåbär
  • hallon

Tillagning

  • 1. Smält smöret. Blanda det med ägg, grädde och vatten.
  • 2. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner i smeten, rör tills den blir slät.
  • 3. Om du hinner, låt gärna smeten vila en stund.
  • 4. Stek i medelvarm panna med smör ungefär 1-2 minuter på varje sida. Pannkakorna ska vara tjocka.
  • 5. Servera med bär och lönnsirap efter smak.