Afrikansk kikärtsgryta

| 11 ingredienser | 30 minuter
Vegansk kryddstark mustig matig gryta med nötter och kikärter.

Ingredienser

Grytan

  • 1 st gul lök(ar) Finhackad
  • 1 burk(ar) krossade tomater
  • 2 dl buljong
  • 5 msk jordnötssmör
  • 300 gram kikärtor kokta
  • 50 gram cashewnötter Naturella
  • 1 msk curry
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk chilipeppar Mild
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar grovmalen

Tillagning

  • 1. Blanda allt utom ärter och nötter. Koka i 12 minuter.
  • 2. Blanda i ärter och nötter.
  • 3. Servera, kanske med råris eller fullkornscouscous.