Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

| 7 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 269
  • Fett: 17 gram
Superenkel middag där laxen tillagas i ugn med ett kryddigt täcke. Servera med sallad, ris eller potatis på ditt favoritsätt! Recept från "Mat för liv och lust", Bonnier Fakta.

Ingredienser

  • 400 gram laxfilé(er)
  • 1 dl fiskbuljong
  • 1 skiva(or) vitt bröd
  • 1 tsk salt
  • 1,5 dl parmesanost riven
  • 2 dl färska örter valfria
  • vitpeppar malen

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Lägg laxbitarna i en form och häll i vin eller buljong.
  • 3. Smula brödet i en bunke och blanda med ost, örtkryddor, salt och peppar.
  • 4. Fördela blandningen på laxbitarna. Sätt in i ugnen ca 20 minuter.