Stuvade makaroner på annat sätt

| 8 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 173
  • Protein: 8 gram
  • Fett: 5 gram
  • Kolhydrater: 24 gram
Stuvade makaroner kan varieras mer än du tror! Här har vi tagit fram ett lättlagat och smarrigt recept på stuvade makaroner på annat sätt - med muskotnöt!
stuvade makaroner

Ingredienser

  • 6 dl Idealmakaroner (280 g)
  • 2 l vatten
  • 2 tsk salt
  • 3 msk idealmjöl
  • 5 dl standardmjölk
  • 1 msk smör
  • salt
  • muskotnöt, malen kan uteslutas
  • peppar

Tillagning

  • 1. Koka makaronerna i lättsaltat vatten i 7 minuter. Häll av vattnet. Vispa ut mjölet i lite mjölk till en redning.
  • 2. Koka upp resten av mjölken tillsammans med smöret. Vispa i redningen och koka på svag värme 3-5 minuter. Rör om några gånger.
  • 3. Blanda försiktigt i makaronerna. Smaksätt ev med lite salt, peppar och riven muskotnöt.
  • 4. Servera med stekt fläsk, bacon, köttbullar eller kryddig korv.