Falsk skagenröra

| 8 ingredienser | 0 minuter
Detta receptet har jag blivit bjuden på av en klasskamrat som jag hade på Mälardalens Högskola. Tyvärr träffas vi inte så ofta, men jag tänker på henne när jag lagar denna favoriten. Jättegott att äta till bakad potatis och något gott bröd. Passar även bra till avocado.

Ingredienser

  • 100 gram räkor
  • 1 burk(ar) kräftstjärtar
  • 1 st rödlök(ar)
  • 1 knippa(en) dill
  • 1 st citron(er)
  • 1 st svartpeppar
  • 5 dl matlagningsyoghurt gräddfil eller creme fraiche
  • 1 burk(ar) rom svart eller röd

Tillagning

  • 1. Hacka lök och dill och blanda ner i matlagningsyoughurten.
  • 2. Vänd ner skaldjuren och rommen.
  • 3. Skvätt i citron och smaka av med svartpeppar.