Italiensk lövbiff med senapssås

| 9 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 4 skiva(or) lövbiff á 100 gram/skiva
  • 4 skiva(or) skinka rökt
  • salvia färsk
  • peppar
  • salt

Sås

  • 2 dl Creme fraiche
  • senap stark, söt
  • svartpeppar

Redskap

  • tandpetare

Tillagning

  • 1. Lägg ut en skinkskiva och ett par salviablad på varje lövbiff. Vik dubbel och fäst ev med tandpetare.
  • 2. Stek c:a 2 minuter/sida, smaka av med salt och peppar.
  • 3. Rör ihop creme fraiche med senap och peppar efter smak. Servera lövbiffen med tomatsallad, senapssås och kokt potatis.