Bloody Mary på lax

| 8 ingredienser | 30 minuter

Servera denna alkoholhaltiga sallad som förrätt för att sätta sprätt på smaklökanra (225 g pasta för fyra portioner). Välj radioätare, rotelle eller fusilli bucati.

Ingredienser

0,5 dl vodka
2 dl passerade tomater
2,5 tsk worcestershiresås
1 odefinierad tabasco
1 odefinierad citron(er)
1 odefinierad sellerisalt
225 gram rökt lax
4 stjälk(ar) selleri

Tillagning

1. Blanda vodka och passerade tomater med worcestershiresåsen, en skvätt tabascosås och citronsaften.
2. Krydda med sellerisalt och peppar, smaka av och justera smaksättningen om det behövs.
3. Rör ner laxstrimlorna och den kalla pastan och servera i portionsskålar med en bit selleristjälk.