Jordgubbar med sötad gräddfil, maräng och örter

| 9 ingredienser | 15 minuter
Receptet är hämtat ur boken "Lisa på landet" (Bonnier Fakta).
jordgubbar med sötad gräddfil

Ingredienser

  • 2 dl gräddfil
  • 3 msk florsocker
  • 300 gram färska jordgubbar
  • 15 st maränger gör egna eller köp färdiga
  • 0,5 kruka(or) körvel spansk, en handfull
  • 0,5 kruka(or) citronverbena en handfull
  • 3 st havrekakor el. liknande
  • 0,5 tsk strösocker
  • 2 krm kardemumma nymalen

Tillagning

  • 1. Blanda gräddfil och florsocker. Bred ut gräddfilen över fyra assietter. Skiva jordgubbarna fint och lägg ut dem på gräddfilen.
  • 2. Krossa marängerna grovt och sprid ut dem och örtbladen ovanpå.
  • 3. Finkrossa kakorna och toppa med smulorna. Rör ihop socker och kardemumma och strö över. Servera genast.