Kålsallad med groddar

| 9 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 198
  • Protein: 5 gram
  • Fett: 14 gram
  • Kolhydrater: 11 gram
Rödkål är fylld med vitaminer som boostar ditt immunförsvar, denna raw food sallad håller dig frisk och kry. Denna veganska sallad smakar lika underbart till grillkvällen som till julbordet.
Kålsallad med groddar

Ingredienser

Kålsallad

  • 4 st romansalladsblad
  • 100 gram rödkål
  • 0,25 st gurka
  • 0,5 kruka(or) basilika
  • 0,25 st blomkålshuvud(en)
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 msk vit balsamvinäger
  • 40 gram groddar
  • 1 st apelsin(er)

Tillagning

  • 1. Skölj alla ingredienser till salladen. Skiva salladen och grovhacka rödkålen
  • 2. Skär gurkan i bitar och grovhacka basilikan. Blanda ihop och lägg upp i en djup skål.
  • 3. Massera in olivolja och vinäger med händerna. Toppa salladen med groddar och apelsinklyftor.