Bräserad kålrot med äpple och kycklinglår

| 9 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

  • 750 gram kålrot
  • 8 st kycklinglår
  • 50 gram smör
  • 0,5 l hönsbuljong
  • 50 cl äppelcider
  • 2 st äpple(n)
  • 1 kruka(or) timjan
  • peppar
  • salt

Tillagning

  • 1. Skala kålroten och skär dei 2 cm stora tärningar.
  • 2. Bryn sedan i tur och ordning kycklinglåren och kålrotsbitarna i smör och lägg över dem i en gryta.
  • 3. Häll på buljong och cider och låt koka på svag värme under lock ca 30 minuter tills kycklinglåren är möra och kålrotsbitarna mjuka.
  • 4. Skala äpplena, skär dem i klyftor och lägg ner dem i buljongen tillsammans med repad timjan. Smaka av med salt och peppar. Låt alltsammans bli varmt och dekorera med timjan.