Tastelines lätta Tacos

| 10 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 428
  • Protein: 29 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 27 gram
Vi tog en mager nötfärs för att få ner fetthalten. Man kan också byta ut en del av nötfärsen mot quornfärs som finns i frysdisken. Ett annat tips är att minska på köttmängden och tillsätta röda kidneybönor. På så vis får man ett lägre blodsockersvar på denna måltid och mycket mer fibrer.
tacos

Ingredienser

  • 300 gram köttfärs
  • 100 gram quornfärs
  • 1 påse Tacokryddmix

Tillbehör

  • 2 dl texmexsalsa
  • 1 dl Mager riven ost
  • 2 st tomat(er)
  • sallad
  • 12 st tacoskal
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl lätt crème fraîche

Tillagning

  • 1. Fräs färsen och tillsätt kryddmixen och vatten. Låt puttra ett tag. Värm tacoskalen.
  • 2. Skär sallad, lök och tomat i skivor. Blanda ihop gräddfil och créme fraiche.
  • 3. Lägg fram ost, grönsaker, färs och tacoskal och låt alla fixa sina egna tacos efter smak.