Äggtoddy

| 5 ingredienser | 5 minuter
Äggtoddy är en klassisk drink som serveras till jul. Denna longdrink passar lika bra som efterrätt efter julbordet som till adventsminglet.
Äggtoddy

Ingredienser

  • 3 cl mörk rom
  • 2 dl standardmjölk
  • 2 msk strösocker
  • 1 st äggula(or)
  • kakao

Tillagning

  • 1. Rör äggulor och socker vitt och pösigt.
  • 2. Koka upp mjölken och häll den försiktigt under omrörning över äggsmeten. Smaksätt eventuellt med sprit. Istället för rom kan man välja konjak eller whisky.
  • 3. Häll upp i glas, dofta lite kakao över toddyn och servera genast.