Kyckling med tomat, paprika, kronärtskocka

| 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

  • 400 gram tortiglioni
  • 400 gram kycklingfilé(er)
  • 1 msk olja
  • 15 st körsbärstomater
  • 0,5 burk(ar) paprika grillad inlagd
  • 1 burk(ar) kronärtskocka/or
  • salt

Tomatyoghurtsås

  • 5 st soltorkade tomater
  • 0,5 dl basilikablad
  • 2 dl matyoghurt
  • salt

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Strimla kycklingfiléerna (på egen skärbräda) och stek i lite olja.
  • 3. Strimla paprikan och dela kronärtskockan i mindre bitar. Låt dem steka med en kort stund. Krydda.
  • 4. Dela tomaterna mitt itu och låt dem få stekyta. Blanda såsen med den nykokta pastan och servera kycklinggrytan till.
  • 5. Börja med såsen: Mixa samman ingredienserna och ställ den kallt.
  • 6. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • 7. Strimla kycklingfiléerna (på egen skärbräda) och stek i lite olja.
  • 8. Strimla paprikan och dela kronärtskockan i mindre bitar. Låt dem steka med en kort stund. Krydda.
  • 9. Dela tomaterna mitt itu och låt dem få stekyta. Blanda såsen med den nykokta pastan och servera kycklinggrytan till.