Singapore Sling

| 10 ingredienser | 15 minuter
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den togs fram av Ngiam Tong Boon på Raffles Hotel i Singapore under 1910-talet. Här är det äkta receptet, även om vi föredrar färska körsbär framför cocktailbär.
Singapore Sling

Ingredienser

  • 1,5 cl Cherry Heering
  • 12 cl ananasjuice
  • 1,5 cl limejuice
  • 0,75 cl Cointreau
  • 0,75 cl Bénédictine
  • 1 cl grenadine
  • 1 stänk Angostura Bitter
  • 1 st citronskiva(or) eller lime
  • 2 st körsbär
  • 3 cl Gin

Tillagning

  • 1. Fyll en shaker med is, häll över samtliga ingredienser och skaka häftigt.
  • 2. Sila över i ett highballglas. Dekorera med citron och körsbär.