Fräsch avokado- och laxsallad med kaprisdressing

| 14 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

Sallad

  • 1 st rödlök(ar) finhackad
  • 2 st avokado tärnade
  • 200 gram lax kallrökt, tärnad
  • 150 gram sallad blandade sorter
  • 1 st äpple(n) finhackat
  • kalamataoliver eller andra oliver
  • 2 msk pinjenötter

Kapris-senaps-dressing

  • 2 tsk senap grovkornig/fransk
  • 1 msk kapris
  • 1 krm timjan torkad
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vinäger
  • salt
  • peppar

Tillagning

  • 1. Blanda ihop allt till salladen förutom pinjenötterna som strös överst på toppen.
  • 2. Blanda ihop dressingen och häll över salladen. Servera med ett gott bröd