Grillad portabello och tomatsalsa!

| 8 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 250 gram portabellosvamp
  • 250 gram körsbärstomater
  • 2,5 st avokado mogen
  • 1 st lime saft och rivet skal
  • 1 klyfta(or) vitlök
  • 3 msk Creme fraiche
  • salt
  • peppar

Tillagning

  • 1. Skiva portabellon och blanda samman med tomaterna samt salt och peppar .
  • 2. Lägg försiktigt blandnigen på grillen och grilla tills svampen har fått fint färg .
  • 3. Under tiden som svampen och tomaterna grillas, så mixa avokadon med creme fraiche och vitlöken.
  • 4. Tillsätt saft och skal från limen och smaka av avokadoblandningen med salt och peppar.