Pasta d’amore

| 9 ingredienser | 0 minuter
Lyxig blir pastan med lax och löjrom.

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl vatten
  • 1 tärning(ar) fiskbuljong
  • 1,5 msk vetemjöl
  • 2 msk gräslök hackad
  • 100 gram rökt lax strimlad
  • 4 msk löjrom eller röd kaviar
  • 0,5 st citron(er) liten, saft och rivet skal
  • 400 gram pasta

Tillagning

  • 1. Koka pastan.
  • 2. Vispa ihop alla ingredienser utom lax och löjrom i en kastrull. Låt såsen koka 3 minuter.
  • 3. Rör ner den strimlade laxen och häll såsen omedelbart över nykokt pasta.
  • 4. Toppa med löjrom eller röd kaviar och mal över svartpeppar.