Ingredienser
- 4 dl dinkelmjöl eller grahamsmjöl
- 6 l lättyoghurt naturell mild
- 175 gram brödsirap mörk
- 1,5 dl rågkross
- 1,5 dl vetekross
- 1,5 dl linfrö hela
- 1 dl vetekli
- 0,5 msk bikarbonat eller bakpulver
- 0,5 msk salt
- 50 gram russin
Tillagning
- 1. Blanda samman alla ingredienserna, konsistensen skall vara som en tjock gröt.
- 2. Smöra och bröa en brödform med vetekli. Häll smeten i formen.
- 3. Grädda i 150 grader i ca 90 minuter på nedersta falsen i ugnen.