Spenatkyckling i ugn

| 9 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 4 st kycklingklubba(or) stora (gärna frysta)
  • 1 paket spenat fryst hackad, eller färsk som du hackar själv
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 1 dl vitt vin
  • muskot några stänk
  • 1 nypa(or) socker
  • salt
  • peppar
  • fetaost

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Lägg kycklingklubborna i en smord form, häll på lite vatten och ställ in i ugnen.
  • 3. Tina och fräs spenaten i lite smör eller olja.
  • 4. Blanda ner matlagningsyoughurten och vinet, krydda och rör om.
  • 5. Häll spenatblandningen över klubborna när de varit i ugnen i ca 30 minuter.
  • 6. Låt kycklingen koka färdigt i spenatsåsen, 15-20 minuter.
  • 7. Servera med ris och några bitar fetaost över kycklingen.