Första adventskaka

| 9 ingredienser | 0 minuter
Klassisk kaka till advent!

Ingredienser

  • 200 gram Mat & Bak smör
  • 1 paket saffran 1-2 paket, efter smak
  • 1 st sockerbit(ar)
  • 2 st ägg
  • 3 dl socker
  • 1,5 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • florsocker till garnering

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Smörj och bröa (helst med mannagryn) en slät, rund form med löstagbar kant.
  • 3. Smält smöret och låt det svalna.
  • 4. Stöt saffran i en mortel med en sockerbit.
  • 5. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt saffran, smör och mjölk.
  • 6. Blanda mjölet med bakpulvret och rör försiktigt ner det i smeten.
  • 7. Häll smeten i formen. Grädda i cirka 45 minuter.
  • 8. Sikta eventuellt över florsocker i julmönster när kakan ska serveras.