Hemgjorda köttbullar

| 8 ingredienser | 1 timme
Hemgjorda köttbullar som bl.a passar till julbuffé.

Ingredienser

  • 600 gram nötkött
  • 600 gram griskött t.ex bog
  • 2 st gula lökar
  • 3 st potatisar kokta
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 st äggula
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk svartpeppar mald

Tillagning

  • 1. Putsa nöt- och griskött och mal till färs.
  • 2. Finhacka löken och pressa den koka potatisen. Blanda alla ingredienser.
  • 3. Forma köttbullar och lägg dem tätt i en ugnssäker form. Grädda i 225 graders ugnsvärme i ca 25 minuter.