Kombinera champagne och mat

| 0 ingredienser | 0 minuter
Att börja middagen med ett glas bubbel är en perfekt start på festen men champagne passar också väldigt bra till mat. När du planerar en middag, eller kanske en meny där champagne ska serveras så passar mat med rena smaker - och gärna lite syra. Sommelier Thomas Holm ger sina bästa tips på hur du kombinerar passande mat med champagne. Text: Mia Troberg
_Author_BakingDiets_BakingType_BreadType_ClassicRecipes_Courses_CourseType_Diets_DrinkCategory_DrinkTaste_DrinkType_Kitchen_Liquor_NonAlcoholic_Occasion_Techniques5:2absintAfrikaaladåbalkoholfriAlla hjärtans dagAmarettoamarulaAmerikaaperitifaperolApple martiniAppletiniarmangnacarrakasienAviationbacardibagelbaguetteBaileysbakelsebakpotatisbarnkalasbarnmatbarsBatidaBeachfloatBeijinho de CocoBellinibiffbiffarbillig matbiscottibiskvierbitterBlack russianBlack velvetblancherablommigBloody MaryBlue boatbollarbondbrödBowlbrandyBrasilienbriochebrowniesbrunchbruschettabryléBrytbrödbräckabrännvinbräseraBrödbrödkakaBrödpinnarbrödpuddingbröllopBufféBulgarienbuljongbullarbullängdburgareburritosbålBönbrödcachacacaipirinhaCaipiroskaCaiprinoskacalvadoscampariCanada CocktailcanapécarpacciocavacevichechampagneChampagne coctailchapaticheescakecheesecakeChili con carnechipschokladbollarChouquetteChurroschutneyciabattacidercocktailCoco Coladacognaccointreaucointreau fizzconfiteraCorkscrewcosmoCosmoplitanCosmopolitancouscousCrèmecrème brulécrepescrêpesCroissanterCronutsCuba LibreCupcakesCuraçaocurdcurryCypernDaiquiridammsugaredel av receptdetoxdipDippDippsåsdolmardrambuiedressingDry martinidryckDubonnetdumplingseau-de-vieEfterrättefterrättssåsegg nogEl DiabloEmpanadasEnchiladaExplorer ShuttleEye-OpenerFajitaFalafelFancy BrandyfarinatafemtvåfestFidel CastrofilmjölksbrödFish and chipsfiskfiskbullarfiskfärsfiskpinnarflamberaflarnflatbrödFlygande JakobfläderchampagnefläskköttfocacciafondFondantfondueFormbrödfrallorFrankrikefranskaFrench 75FrikadellerfriskfriterafrittatafromageFrukostfruktfruktbrödfruktigfruktkakafruktsalladfräsafudgefullkornsbrödfyllningfyllt brödFörrättGaletteGallianoGalliano Hot ShotganacheGaspargelégeneverGhiGIgifflarGimletginGin FizzGin tonicglassglazeglutenfriGlutenfrittGlühweinglögggnocchiGodfathergodisgrahamsbrödGranny SmithgrappaGrasshoppergratänggravaGreklandgrillagrillspettgrytagrytbrödgräddagräddegrönsakergrötgyozahalloweenhalstrahamburgarehamburgerbrödharvey wallbangerHemingways whisky sourhummushusmanHönökakai mikroi mixeri ugnIndienIndonesienIPAIranIrish coffeIrish coffeeIrish LadyisteItalienJameson Ice teaJapanJapanese SlipperjuicejuljulskinkajärparkaffedrinkkakakakorkalopsKamikazeKanelbullarkarrékavringKebabketchupKetoKexkhobzkimchiKinakirKir royalkladdkakaklimpknytenknäckKnäckebrödknödelkokakoka inkolaKolácekompottkonjakkonserveraKoreakornmjölsbrödkorvkorv stroganoffkringlorkristyrKroatienkroketterKroppkakorkryddakryddat brännvinkryddblandningkryddigkryddsmörkräftskivakrämkubbkuvertbrödkycklingkåldolmarKålpuddingKällarfranskakärleksmumsköttköttbullarköttfärslimpaKöttfärssåslagerlaktosfriLaktosfrittlammlasagneLava flowLavashlaxLCHFLemon SquashleverLibanonlikörLimoncellolimpaljus romljust brödLong island ice tealongdrinkLove GunLow carblunchlussebullarlådalångkoklångpannebrödlägga inmacaronsmackaMagic moonMai TaiMainbracemajonnäsmajsbrödmalamandelmassaManhattanMargaritamarinadmarineramarmeladMarockomarshmallowmarsipanMartiniMartini CranberryMartini MetzMarängmatbrödmatmuffinsMax 500 kcalmazarinmellanmålMellanösternMexicomidsommarmilkshakeMimosaMint JulepmixamjölkfriMjölkfrittMojitoMojito RoyaleMorotskakamosMoussakamoussemousserande vinMudslidemuffinsMummamunkarMüslimusslormüslimörk rommörkt brödnaanNachosNord- och Sydamerikanudlarnyårnötfrinötköttokryddat brännvinOld Fashionedomeletton the rocksOrgasmostostronpaellaPain au chocolatpain richepajpajdegPaleoPalm BeachpaltpaltbrödpanerapannapannacottaPannkakapannkakorparfaitPassoãPassoã OrangepastapastasalladpastasåspastejpastispatéPeach MelbapepparkakaPerfect Lovepernodpestopetit choupilaffPiña ColadapinnbrödPirogerpitapitabrödpizzapizzadegplockmatplättarPocherapolenPomojitoporterpotatispotatisbullarpotatismospralinPuddingPulledPulled porkpunschpurépyttpå spispåskQuenellerQuesadillaquesadillasraggmunkraguRatatouilleravioliRaw foodrawfoodRevbensspjällRhubarb VodkatiniRibsrimmarisottoromRosa panternrosévinrotsakerRuby HaBarulladerrulltårtaRumänienRysslandråbiffRågbrödrånrårakorrökaröraRött vinS'moresaffransbrödsaffranskakasaftsakesalladsalsasaltasangriaSangritaSashimisataysauteraSchnitzelSchwarzwaldtårtaSchweppes Lemon SlingSconesSemlorsenapsherryshotsillsimitSingapore slingsirapsjudaskinkaskorporsmaksatt brödsmoothiesmoothiesSmulpajsmåkakorsmörsmörgåssmörgåstårtasnackssnapssnittarSober Strawberry ColadasockerfriSockerfrittsockerkakasoppasorbetsouvlakiSpanienspettspritstarkstarkvinsteakstekstekastekpannebrödStilettoStrawberry DaiquiristroganoffstudentstuvastuvningsufflésursurdegSurdegsbrödsushisvampSverigeSweet MsyltsyltaSyriensyrligsåssötTacopajTacostapastartartarteTarte TatintarteletttartletttekakatequilaTequila sunriseTeriyakiterrinTex MexThailandThe AmericanotillbehörtimbalTiramisutoasttom collinstoppartorrTortanoTortillaTortillabrödtoscakakaTriple SectryffeltunnbrödTurkietTysklandtårtatårtbottentårtorugnugnsbakaUgnspannkakavalnötsbrödVanilla skyvarm drinkVarmrättVeganVegetarisktvermouthVietnamvinvinägervinägrettVirgin MaryVirgin Mimosavitt vinvodkavodka martiniVodka tonicvåfflorvårrullarvällingvärmaVästindienvörtbrödWaltzing MatildaweißbierwhiskeyWhiskey sourwhiskyWhisky CollinsWhisky SourWhite Creme de CacaowienerbrödWild ThingwokwokawrapYalla YallaYellow birdYellow parrotyoghurtyoghurtbrödångaäggäggfriäggfrittäggliköräppelkakaölÖsterrike
champagne, fest

Ingredienser

Tillagning