Julsnittar

| 12 ingredienser | 15 minuter
Kombinera julens bästa smaker i dessa snittar.
Julsnittar

Ingredienser

Brödskivor

  • 0,5 dl senap stark
  • 5 skiva(or) vörtbröd
  • 10 skiva(or) julskinka
  • 1 blad grönkål
  • salt
  • peppar

Kålrotskuber

  • 1 st kålrot (350 g)
  • 1 msk smör
  • 2 st apelsin(er) saften av
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk ingefära färsk, riven
  • 0,5 tärning(ar) grönsaksbuljong

Tillagning

  • 1. Skala och skär kålroten i kuber, 2,5 x 2,5 cm. Värm en stekpanna, lägg i smör och stek kuberna gyllene.
  • 2. Tillsätt apelsinjuice, vatten, ingefära och buljongtärning och koka på låg värme i fem minuter. Ta av från spisen och låt svalna i buljongen.
  • 3. Bred senap på brödskivor och skär dem i fyra delar. Lägg på skinka, kålrotskuber och sist lite grönkål. Salta och peppra.