Färskost med rostad mandel och basilika

| 6 ingredienser | 15 minuter
En härlig färskost som passar bra både på hårt och mjukt bröd.
Färskost med rostad mandel

Ingredienser

  • 2 dl kesella 10% fett
  • 1,5 dl Philadelphia light
  • 1,5 dl sötmandel
  • 1,5 st vitlöksklyfta(or)
  • salt
  • 1 kruka(or) basilika

Tillagning

  • 1. Skålla mandeln och skala den. Hacka den grovt och rosta i lite olivolja i en stekpanna, salta.
  • 2. Låt svalna. Finhacka basilikan och vitlöken.
  • 3. Blanda ost, kesella, basilika, vitlök och rostad mandel. Smaka av med salt.