Teriyakilax med wasabisoja

| 7 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 435
  • Protein: 275 gram
  • Fett: 155 gram
  • Kolhydrater: 46 gram
En enkel och god vardagsrättFamiljetips! Barnen kan få en sojakopp utan wasabi eller bara pyttelite väl utrört.

Ingredienser

  • 4 bit(ar) laxfilé ca 500g
  • 1,5 dl teriyakimarinad
  • 400 gram wokgrönsaker
  • 1 msk matolja till stekning

Garnering

  • 1 tsk sesamfrön vita

Sås

  • 1 dl soya japansk
  • 1 tsk wasabi

Tillagning

  • 1. Lägg laxfileérna i marinad, ca 15 minuter.
  • 2. Tag upp laxen och torka av marinaden. Stek laxen ca 2-3 minuter på varje sida.
  • 3. Woka undertiden grönsakerna i en vid stekpanna på hög värme i lite matolja.
  • 4. Blanda ut sojan med lite wasabi. Smaka av så att det blir lagom starkt.
  • 5. Strö lite vita sesamfrön över den stekta laxen. Servera med nykokt basmatiris, wokgrönsaker och wasabisoja.