Snabb Nyponmarmelad – ca 5 dl

| 5 ingredienser | 15 minuter
En söt och god marmelad som passar bra till scones och som du gör klart på bara 25 minuter.

Ingredienser

  • 2 dl nyponskalsmjöl osötat
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 1 st apelsin(er) saft och skal
  • 0,5 st citron(er) saft och skal

Tillagning

  • 1. Skölj apelsinen och citronen väl, pressa ur saften och skär skalet i tunna bitar.
  • 2. Blanda samman allt i en tjockbottnad kastrull och låt koka ihop i ca 15 minuter.
  • 3. Häll upp i väl rengjorda burkar.